Flesk i duppe. ‘Flesk og duppe’ a Norwegian traditional food recipe, a’la Hellstrøm

Flesk og Duppe!

Flesk i duppe

Being the pretentious bibliophile that I am, I am rather partial to literary novels. Chocolate Rads - made August 17, 2014 from The Model Bakery Cookbook by Karen Mitchell and Sarah Mitchell HansenThis recipe didn't turn out exactly as I had envisioned. Oppskrift, 4 porsjoner: 600-800 gram lettsaltet sideflesk i tynne skiver 4 ss margarin 2-4 ss mel etter hvor tykk du ønsker sausen 5 dl melk Salt og pepper Så mange poteter og kålrotskiver som man ønsker Kok poteter og kålrotskiver møre. . Please see our partners for more details.

Next

Guttas Kjøkken: Flesk og duppe med Sous Vide gulrøtter

Flesk i duppe

Steikt flesk er ein ingrediens i åbitfrukosten frå. Cooked from scratch and served with vegetables this dish is both nutritious and tasty. Duppe er rett og slett en ganske tykk hvit saus, blandet med stekefettet fra flesket. Heat a frying pan and ad just a little olive oil and fry the potato until golden on both sides. A lot of fancy writing; and 2.

Next

Flesk Og Duppe

Flesk i duppe

Akershus, Norway 71-modell fra Vestby i Akershus. Boil the potatoes with unsalted water with skin until tender. Fry them on both sides in butter. Kok poteter i godt saltet vann. Storfekjøtt biff, indrefilet og ytrefilet Rød: 55? Fry the slices a few minutes on each side in a hot frying pan with the rest of the butter. Add the fat from the frying pan to the white sauce. Eyvind Hellstrøm is one of the best chefs from Norway.

Next

Guttas Kjøkken: Flesk og duppe med Sous Vide gulrøtter

Flesk i duppe

Spe litt etter litt med melk til du har en tykk saus. Mos kålroten, ha i fløte og smør, og smak til med salt og pepper. Serve with boiled potatoes, boiled carrots or swede mash see recipe below. Make a plain white sauce by melting butter in a saucepan and wish in flour. I'd made the dough, following the recipe to the letter but it turned out to be somewhat liquid, more like a cake batter than a. Flesk er flesk, det blir brukt både sideflesk og bacon og duppen lages på ulike måter fra hjem til hjem. Flesket skjæres i 3 - 4 mm tykke skiver som stekes i smør ved ganske høy varme til det blir gyllenbrunt på begge sider.

Next

Flesk Og Duppe

Flesk i duppe

Alle bildene av mat, har jeg selv laget og fotografert, hvis det ikke står noe annet på innlegget. Cut the rind of the pork and cut them into thin slices. Legg til side og hold varm med litt av fettet. Peel potatoes and cut it in fine slices on a grater or by hand. Ha oppi 3 ss hvetemel og rør sammen. This receipe is not very traditional — i am sure it is good. I cant wait to see all my friends and for them to meet Pepa.

Next

LAVKARBO PÅ MENYEN: Flesk og duppe

Flesk i duppe

La den småkoke i minimum 5 minutter og smak til med salt og pepper pluss litt revet muskatnøtt. Let me know if you will be trying it out too. Smak til med salt, pepper og eventuelt litt muskat. Not supposed to use bacon — it is fresh sliced pork-belly, or if fresh pork is not obtainable you can in a pinch use salt pork. Visp godt slik at det ikke blir klumper. Spe med melk til en klumpefri saus, kok opp og la koke i minst 5 minutter for å få bort melsmak. Save your amazing ideas all in one place with Trips.

Next